Abteilungsleitung (m/w/d) Fleisch
Die Firma Fritz Feldmann gehört zur Bartels-Langness-Unternehmensgruppe mit Sitz in Kiel und betreibt über 30 Markant-Supermärkte in Mecklenburg-Vorpommern, Schleswig-Holstein und Hamburg.
Ihre Aufgaben
- Sie steuern die Arbeitsprozesse und verteilen Aufgaben in der Markant Fleischerei
- Sie führen die wöchentliche Einsatzplanung durch und haben Freude an der Führung und Motivation von Mitarbeitern
- Sie fördern das kundenfreundliche Markant Thekenkonzept und die Warenpräsenz im Arbeitsalltag
- Unsere Waren prüfen Sie beim Eingang auf Qualität und sorgen für die fachgerechte Warenlagerung nach unseren internen Vorgaben
- Sie schneiden Fleisch- und Wurstprodukte thekengerecht zu und sorgen für die Herstellung küchenfertiger Fleisch- und Wurstspezialitäten
- Inventurdifferenzen vorbeugen, Koordination und Abwicklung der Inventur von Fleisch- und Wurstprodukten
- Einhaltung von internen Arbeitsbeschreibungen und die Einhaltung aller relevanten Sicherheits- und Hygienevorschriften sowie Richtlinien
- Sie übernehmen die fachliche Betreuung unserer neuen Mitarbeiter und Auszubildenden (m/w/d)
Ihr Profil
- Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Fleischergeselle oder eine fachliche Ausbildung zum Fleischermeister (m/w/d)
- Sie haben Freude am Service und am Umgang mit unseren Kunden
- Sie sind ein Teamplayer
- Sie haben erste Führungserfahrungen
Wir bieten
- 36 Tage Urlaub
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Zuschuss zum Deutschland-Jobticket in Höhe von 19,25€
- Sicherheit: Ein Arbeitsverhältnis mit langfristiger Planbarkeit in einem zukunftsträchtigen Unternehmen mit langer Erfolgshistorie
- Professionalität & Spaß: Talentierte und leistungsstarke Teams & Führungskräfte, die jeden Tag mit Ihnen ihr Bestes geben und mit Leidenschaft & Spaß den Arbeitsalltag gestalten
- Vergünstigungen: bei unseren Marken famila, Markant
- Gesundheitsmanagement: die Möglichkeit auf ein Dienstrad (Jobrad) und auf Firmenfitness über Hansefit
- Corporate Benefits
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