Abteilungsleitung (m/w/d) Fleisch

Die Firma Fritz Feldmann gehört zur Bartels-Langness-Unternehmensgruppe mit Sitz in Kiel und betreibt über 30 Markant-Supermärkte in Mecklenburg-Vorpommern, Schleswig-Holstein und Hamburg.

Ihre Aufgaben

  • Sie steuern die Arbeitsprozesse und verteilen Aufgaben in der Markant Fleischerei
  • Sie führen die wöchentliche Einsatzplanung durch und haben Freude an der Führung und Motivation von Mitarbeitern
  • Sie fördern das kundenfreundliche Markant Thekenkonzept und die Warenpräsenz im Arbeitsalltag
  • Unsere Waren prüfen Sie beim Eingang auf Qualität und sorgen für die fachgerechte Warenlagerung nach unseren internen Vorgaben
  • Sie schneiden Fleisch- und Wurstprodukte thekengerecht zu und sorgen für die Herstellung küchenfertiger Fleisch- und Wurstspezialitäten
  • Inventurdifferenzen vorbeugen, Koordination und Abwicklung der Inventur von Fleisch- und Wurstprodukten
  • Einhaltung von internen Arbeitsbeschreibungen und die Einhaltung aller relevanten Sicherheits- und Hygienevorschriften sowie Richtlinien
  • Sie übernehmen die fachliche Betreuung unserer neuen Mitarbeiter und Auszubildenden (m/w/d)

Ihr Profil

  • Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Fleischergeselle oder eine fachliche Ausbildung zum Fleischermeister (m/w/d)
  • Sie haben Freude am Service und am Umgang mit unseren Kunden
  • Sie sind ein Teamplayer
  • Sie haben erste Führungserfahrungen

Wir bieten

  • 36 Tage Urlaub
  • Sicherheit: Ein Arbeitsverhältnis mit langfristiger Planbarkeit in einem zukunftsträchtigen Unternehmen mit langer Erfolgshistorie
  • Professionalität & Spaß: Talentierte und leistungsstarke Teams & Führungskräfte, die jeden Tag mit Ihnen ihr Bestes geben und mit Leidenschaft & Spaß den Arbeitsalltag gestalten
  • Weiterentwicklung: Stillstand ist ein Fremdwort für Sie? Für uns auch! Wir unterstützen Ihren individuellen Karrierepfad mit gezielter Personalentwicklung und einem vielseitigen Trainingsangebot
  • Gesundheitsmanagement: die Möglichkeit auf ein Dienstrad (Jobrad)
  • Vergünstigungen: bei unseren Marken famila, Markant, Bäckerei-Filialen
  • Corporate Benefits
  • Einarbeitung: Zeit um das Unternehmen kennen zu lernen und ein individuelles Onboarding
  • Kostenfreie Parkmöglichkeiten auf dem Betriebsgelände
  • Chancengleichheit & eine einzigartige Unternehmenskultur: Offenheit, Kompetenz, Wertschätzung und Hilfsbereitschaft zeichnen uns aus
  • ein leistungsgerechtes Gehalt plus Urlaubs- und Weihnachtsgeld
  • Betriebliche Altersvorsorge / Vermögenswirksame Leistungen

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