Abteilungsaufsicht (m/w/d) Fleisch

Die Firma Fritz Feldmann gehört zur Bartels-Langness-Unternehmensgruppe mit Sitz in Kiel und betreibt über 30 Markant-Supermärkte in Mecklenburg-Vorpommern, Schleswig-Holstein und Hamburg.

Ihre Aufgaben

  • Vornahme von Bestellungen
  • Anfallende Arbeiten mit dem Warenwirtschaftssystem (u. a. Retouren, Abschriften, etc.)
  • Inventurvorbereitung
  • Vergleichen von gelieferter Ware nach Menge und Qualität
  • Fachliche Beratung der Kundschaft
  • Werbliche Gestaltung der Abteilung
  • Thekenbestückung
  • Frischeüberwachung
  • Fachgerechtes Zerlegen der Ware
  • Warenpflege und -präsentation
  • Beachtung und Erfüllung der nach dem HACCP – Handbuch (hazard analysis critical control point) geltenden Verfahrens- und Arbeitsanweisungen
  • Personaleinsatzplanung für die Fleischabteilung

Ihr Profil

  • Abgeschlossene kaufmännische Ausbildung
  • Einschlägige Erfahrungen im Handel
  • Warenkenntnisse
  • Spaß daran, Verantwortung mit viel Gestaltungsfreiraum zu übernehmen
  • Als Handelsprofi liegt Ihnen das aktive Verkaufen und der freundliche Umgang mit Menschen im Blut

Wir bieten

  • einen spannenden Arbeitsplatz in einem modernen, gesund wachsenden Familienunternehmen
  • die Mitarbeit in einem hochmotivierten Team
  • eine gute fachliche Einarbeitung in Ihren Arbeitsbereich
  • geförderte betriebliche Altersvorsorge
  • hervorragende Weiterbildungsmöglichkeiten in der Bela-Akademie

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