Abteilungsaufsicht Fleisch (m/w/d)

famila Nordost ist ein expansives, dynamisches Einzelhandelsunternehmen und gehört zur inhabergeführten Unternehmensgruppe Bartels-Langness mit Sitz in Kiel. famila betreibt über 80 Warenhäuser im norddeutschen Raum und beschäftigt über 7.000 Mitarbeiter, darunter 500 Auszubildende.

Ihre Aufgaben

  • Sie steuern die Arbeitsprozesse und verteilen Aufgaben in der famila Fleischerei.
  • Sie führen die wöchentliche Einsatzplanung durch und haben Freude an der Führung und Motivation von Mitarbeitern.
  • Sie fördern das kundenfreundliche famila Thekenkonzept und die Warenpräsenz im Arbeitsalltag.
  • Unsere Waren prüfen Sie beim Eingang auf Qualität und sorgen für die fachgerechte Warenlagerung nach unseren internen Vorgaben.
  • Sie schneiden Fleisch- und Wurstprodukte thekengerecht zu und sorgen für die Herstellung küchenfertiger Fleisch- und Wurstspezialitäten.
  • Inventurdifferenzen vorbeugen, Koordination und Abwicklung der Inventur von Fleisch- und Wurstprodukten
  • Einhaltung von internen Arbeitsbeschreibungen und die Einhaltung aller relevanten Sicherheits- und Hygienevorschriften sowie Richtlinien
  • Sie übernehmen die fachliche Betreuung unserer neuen Mitarbeiter/innen und Auszubildenden.

Ihr Profil

  • Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Fleischergeselle oder eine fachliche Ausbildung zum Fleischermeister.
  • Sie haben Freude am Service und am Umgang mit unseren Kunden.
  • Sie sind ein Teamplayer.
  • Sie sind in Sachen Arbeitszeit flexibel und besitzen nach Möglichkeit einen PKW-Führerschein

Wir bieten

  • einen spannenden Arbeitsplatz in einem modernen, gesund wachsenden Familienunternehmen
  • die Mitarbeit in einem hochmotivierten Team
  • eine gute fachliche Einarbeitung in Ihren Arbeitsbereich
  • ein leistungsgerechtes Gehalt nach tariflicher Eingruppierung plus Urlaubs- und Weihnachtsgeld
  • Erholungsurlaub gemäß tariflichem Anspruch sowie hervorragende Weiterbildungsmöglichkeiten in der Bela-Akademie
  • geförderte betriebliche Altersvorsorge
  • hervorragende Weiterbildungsmöglichkeiten in der Bela-Akademie

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