Ausbildung - Fleischer verkaufsbetont (m/w/d)

  • Fritz Feldmann GmbH & Co. KG
  • Aukrug-Innien, Markant Aukrug
  • Ausbildung
  • Berufsausbildung
  • Verkauf, Einzelhandel
  • Publiziert: 19.01.2026
Ausbildung - Fleischer verkaufsbetont (m/w/d), 1. Bild

Start: 01. September 2026 | Standort: Aukrug-Innien
Dauer: 3 Jahre

Du hast Freude am Umgang mit Lebensmitteln, arbeitest gern mit den Händen und möchtest wissen, wie hochwertige Fleisch- und Wurstwaren hergestellt und verkauft werden? Dann starte deine Ausbildung zum Fleischer verkaufsbetont (m/w/d) bei uns in Aukrug-Innien und werde Teil eines engagierten Teams.
In deiner Ausbildung lernst du, Fleisch zu verarbeiten, Produkte zuzubereiten und Kundinnen und Kunden fachgerecht zu beraten.

Diese Aufgaben erwarten dich

  • Du beurteilst die Fleischqualität bereitest es zum Verkauf vor oder verarbeitest es zu Fleisch- und Wurstwaren weiter
    Beispielsweise kochst zerkleinerst oder räucherst du das Fleisch und gibst je nach Rezept Würzmittel und Konservierungsstoffe dazu
  • Neben Wurst stellst du auch Feinkosterzeugnisse Fertiggerichte und Konserven her
  • Für den Verkauf bereitest du zum Beispiel Braten Schnitzel oder Hackfleisch vor und richtest Wurst Feinkost und Salate in der Verkaufstheke her
  • Du berätst die Kundinnen und Kunden und verkaufst die Ware

Das wünschen wir uns von dir:

  • Sorgfältigkeit und Freude am Umgang mit Lebensmitteln
  • Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
  • Neugierde auf neue Herausforderungen
  • Einen allgemeinbildenden Schulabschluss

Das haben wir an Bord:

  • Attraktive Vergütung: 1150 € monatlich im ersten Ausbildungsjahr – zusätzlich Weihnachts- und Urlaubsgeld
  • 36 Werktage Urlaub zur Erholung
  • Sicherheit: Eine Ausbildung mit Zukunft in einem erfolgreichen Familienunternehmen
  • Entwicklung: Persönliche Förderung und vielfältige Weiterbildungsangebote
  • Gesundheit: Firmenfitness über Hansefit
  • Mobilität: Zuschuss zum Deutschland-Jobticket
  • Mitarbeiterrabatte: Vergünstigungen bei unseren Marken famila und Markant
  • Corporate Benefits: Zahlreiche Angebote bei starken Partnern

Neugierig geworden?

Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!

  • Annika Thaden
  • Personalreferent/in Recruiting