Fachverkäufer(m/w/d)
im Lebensmittelhandwerk Schwerpunkt Fleisch
Schnelle Fakten
Kurz und knapp
-
Ausbildungsstart:
1. September -
Ausbildungsdauer:
3 Jahre -
Gewünschter Schulabschluss:
Erster allgemeinbildender Schulabschluss
Beruf
Das könnte deine Zukunft sein
Als Fachverkäufer oder Fachverkäuferin im Lebensmittelhandwerk Fleisch bist du die freundliche Stimme hinter der Theke. Du berätst die Kundschaft, bereitest die Theke vor und präsentierst dort die Produkte. Sauberkeit und ein freundlicher Service stehen dabei immer an erster Stelle.
Wenn dich der Bereich also interessiert und du Spaß am Kontakt mit Menschen hast, könnte dieser Job genau das Richtige für dich sein!
Praxis
Wir zeigen dir, wie’s geht!
In der Ausbildung dreht sich alles um den richtigen Umgang mit der Kundschaft und den Lebensmitteln. Wir zeigen dir, wie man fachkundige Beratungsgespräche führt, Zubereitungstipps für Fleisch- und Wurstwaren gibt und Reklamationen professionell bearbeitet. Außerdem lernst du, wie eine ansprechend bestückte Theke vorbereitet wird und wie man saisonale sowie regionale Produkte wirkungsvoll präsentiert.
Ein wichtiger Teil deiner Ausbildung ist zudem das Einhalten der Hygieneregeln nach HACCP. Dazu gehört das Reinigen von Arbeitsmitteln, Arbeitsflächen und Theken ebenso wie darauf zu achten, dass alle Waren ihr Verfallsdatum nicht überschreiten. So machen wir dich in drei Jahren zum Profi für Verkauf, Frische und Kundenservice.
Und wenn’s am Ende passt, übernehmen wir dich natürlich gerne als Thekenkraft.
Praxis
Wir zeigen dir, wie’s geht!
In der Ausbildung dreht sich alles um den richtigen Umgang mit der Kundschaft und den Lebensmitteln. Wir zeigen dir, wie man fachkundige Beratungsgespräche führt, Zubereitungstipps für Fleisch- und Wurstwaren gibt und Reklamationen professionell bearbeitet. Außerdem lernst du, wie eine ansprechend bestückte Theke vorbereitet wird und wie man saisonale sowie regionale Produkte wirkungsvoll präsentiert.
Ein wichtiger Teil deiner Ausbildung ist zudem das Einhalten der Hygieneregeln nach HACCP. Dazu gehört das Reinigen von Arbeitsmitteln, Arbeitsflächen und Theken ebenso wie darauf zu achten, dass alle Waren ihr Verfallsdatum nicht überschreiten. So machen wir dich in drei Jahren zum Profi für Verkauf, Frische und Kundenservice.
Und wenn’s am Ende passt, übernehmen wir dich natürlich gerne als Thekenkraft.
Theorie
Und die Theorie?
In regelmäßigen Abständen besuchst du die Berufsschule, um dir die Theorie anzueignen. Ein wichtiger Teil davon ist die Ernährungslehre, damit du bestens auf deinen Job an der Theke vorbereitet bist. Darüber hinaus nimmst du an Schulungen und Seminaren teil, in denen du zusätzliches Fachwissen lernst. Schließlich soll es dir an nichts fehlen!
Egal, ob du schon weißt, welche Ausbildung du machen willst – oder noch nach dem passenden Match suchst: Auf unserem Stellenportal findest du alle aktuellen Ausbildungsplätze auf einen Blick. Viel Erfolg beim Bewerben!
Einstiegsbereiche
Du sollst bestens auf dein späteres Berufsleben vorbereitet sein – und deshalb bekommst du genau die Ausbildung, die du brauchst. Worauf wir besonders achten und welche Vorteile du als Azubi bei uns hast, sagen wir dir auf dieser Seite:
Wenn du noch unsicher bist, ob du den Schritt wagen solltest, mach doch am besten den Praxistest – mehr dazu erfährst du hier:
Kontakt
Noch Fragen?
Wir versuchen, dich hier mit allen Informationen zu versorgen, die du bei Suche nach einem passenden Ausbildungsplatz brauchst. Falls dennoch etwas unklar sein sollte oder du eine ganz spezielle Frage hast, kannst du dich jederzeit per E-Mail an diese Personen wenden:
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